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26件の商品がございます。
内容量:40g

自然の旨味、ぎゅっと凝縮。
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内容量:65g

自然の旨味、ぎゅっと凝縮。
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ボリビア産の良質な有機黒ごまを焙煎しました。和え物やおにぎりなど様々な料理にお使いいただけます。
ご使用の際にすりつぶしていただくと、ごまの風味が一層高まります。
七号食を行われる方にも、こちらの黒ごまの使用をオススメします。

内容量:80g
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龍神梅

龍神梅

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和歌山県龍神村の豊かな自然の中で、
無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培した梅と赤紫蘇、沖縄の塩のみで漬けられた梅干しです。
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DXあすなろ米の1種類“米の精”玄米を発芽させてから発酵させ、さらに酸化を抑制するアプロX という調理器で煎った玄米となっております。

「お菓子から離脱できる切り札」とも呼ばれ、そのままパリパリと食べるのもよし、水で煮込み玄米粥にしても美味しくいただけます。

舌下に数十粒置いておくと、自分自身の最高の薬である唾液が大量に分泌されます。
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奥出雲にて栽培された餅米に玄米のままで塩を加えて、杵でつき上げたお餅です。
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特別栽培の玄米によもぎを加えて、ていねいに杵つき製法でつきました。玄米特有の香ばしさとほのかな甘み、よもぎの香りをお楽しみいただけます。
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☆苦味が出ないよう、軽く炒り上げた黒胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。

黒胡麻を丹念にすりつぶし、ペースト状にしました。醤油や味醂、だし、味噌などの調味料と混ぜ合わせて、和え物、ごまだれ、胡麻味噌が手軽に作れます
手作りごま豆腐や料理のかくし味など、幅広くご利用いただけます。
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苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。

白胡麻を丹念にすりつぶし、ペースト状にしました。醤油や味醂、だし、味噌などの調味料と混ぜ合わせて、和え物、ごまだれ、胡麻味噌が手軽に作れます。
手作りごま豆腐や料理のかくし味など、幅広くご利用いただけます
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保存料・化学調味料不使用。
動物性原料は一切使用せず、国産の野菜を使用しました。
袋を破ってお湯を注ぐだけで簡単に作ることができます。
野菜のうまみがたっぷりと詰まったスープです。
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豊かな自然の中で育った、
無農薬・無化学肥料の梅、自社で育てた無農薬の赤紫蘇、沖縄の塩のみで漬け込み、天日干しで完成した無添加の梅干しは、塩分が約13%です。
龍神梅肉ペーストをチューブタイプの使いやすい容器に入れました。
梅肉を裏ごし、お料理に手間なく使えます。
おにぎりの中に入れるのはもちろん、ドレッシング、 和え物等にご利用ください。
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和歌山県龍神村の豊かな自然の中で、
無農薬・無化学肥料で丁寧に育った赤紫蘇や
龍神梅の梅干しを漬ける時に出来た梅酢を使って作られた
とても美味しいしそふりかけです。
赤紫蘇は、完全天日干しでの乾燥なのでうま味も風味も凝縮されています。
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梅醤

梅醤

1,944
  • NEW
【身体をしっかりと温めてくれる梅醤】
無農薬・無化学肥料・無添加の「龍神梅干し」と無農薬の赤紫蘇、天然醸造の醤油、生姜を加えて作った梅醤です。番茶を注ぐだけで梅醤番茶の完成です。
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血管美人

血管美人

1,620
  • オススメ
タマネギの皮はデトックスに最適で、血液サラサラ効果があると言われています。
特殊焙煎技術で仕上げた無農薬タマネギの皮は繊維も含め、すべてを微粉末に仕上げてあります。
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素材のうまみが凝縮された『八宝だし』は化学調味料不使用。
かつお・さば・あじ・昆布・しいたけ・あご・煮干しなどそれぞれ特有のうまみ成分を合わせることでうまみの相乗効果により、お料理が何倍もおいしくなります。
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お問い合わせ先

phone011-522-2714

FAX: 011-522-2714

店長:右川将矢(うかわまさし)

営業時間 / 11:30 ~ 18:00

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